Se etter en cantaloupe med en gul, brun eller kremfarget skall som har en hevet overflate med svømmehud, noe som indikerer modenhet. Du kan også lukte enden av cantaloupen motsatt stilken. Hvis den lukter behagelig og søtt, litt som blomster, så er den sannsynligvis moden og klar til å spises.
Hvordan velger du ut god cantaloupe?
Den beste måten å velge en cantaloupe på er ved å lukte. Frukten skal ha en søt, litt muskaktig duft. En god cantaloupe føles tung for størrelsen sin, har en skorpe som minner om hevet nett, og har en stilkende som gir etter litt når den trykkes med tommelen.
Kan du koke cantaloupe?
Cantaloupe er sannsynligvis ikke en frukt du tenker på å lage mat med. Bortsett fra å ha den i en fruktsalat, virker ideen om å lage mat med den bare ikke som om det ville fungere - spesielt gitt vanninnholdet. Men du kan virkelig lage cantaloupe og lage noen fantastiske retter med dem.
Hvordan modner du en cantaloupe raskt?
Legg cantaloupen i en papirpose når du vil fremskynde modningsprosessen. Hold den i romtemperatur under denne prosessen. Legg etylenproduserende frukt som et eple eller banan i papirposen med cantaloupen for å fremskynde modningen ytterligere.
Kan du spise umoden cantaloupe?
I dag: Din umodne melon er ikke bestemt til kompostbingen likevel. Meloner kan være vanskelige. Uten en klar ekstern pekepinn for modenhet, kan det være vanskelig å si når du har en perfekt moden melon. … Men noen ganger skjærer du fortsatt i en melon og blir møtt med ikke helt modent kjøtt.
Hvordan modner du en cantaloupe fra butikken?
Legg cantaloupen i en papirpose når du vil fremskynde modningsprosessen. Hold den i romtemperatur under denne prosessen. Legg etylenproduserende frukt som et eple eller banan i papirposen med cantaloupen for å fremskynde modningen ytterligere.
Hvordan søter du en umoden cantaloupe?
Dryss sukker eller sukkererstatning på cantaloupen. Kast cantaloupen forsiktig med sukkeret til den har blitt jevnt fordelt. Prøv et stykke cantaloupe. Hvis det fortsatt må søtes, dryss mer sukker og sleng cantaloupen igjen.
Hvor lang tid tar det å modne cantaloupe?
Cantaloupes, også kalt moskusmeloner, tar 35 til 45 dager å modnes etter at blomsten har blitt pollinert. Høyere temperaturer betyr kortere modningstid. Cantaloupe vinstokker tar normalt 90 dager å vokse fra frø til moden frukt.
Hvordan vet du om en cantaloupe er dårlig?
Sjekk utsiden av melonen for blåmerker, myke flekker eller rifter. Blåmerker og bløte flekker indikerer en melon som er overmoden og kan ha blitt dårlig. En cantaloupe med skadet ytre skall vil raskt bli ødelagt.
Hvordan vet du om en melon er moden?
Du vil også legge merke til at de fleste vannmeloner utvikler et sted hvor de hviler på bakken, og når den er gul (og du ikke ser noen striper på lappen), skal melonen være moden og klar til å skjæres i skiver. Etter alt dette kan du banke eller dunke på melonen med håndflaten – en moden vannmelon skal høres hul ut og lage en dunklyd.
Hvordan modner du en cantaloupe i ovnen?
Bortsett fra en liten teksturmessig endring, serverer denne frosne melonen den samme nydelige smaken du forventer av en fersk cantaloupe. Frossen cantaloupe smaker best når den spises mens den fortsatt er litt frost. … Hvis cantaloupen din er grøtaktig, kan du fortsatt fryse den, men den kommer ut av fryseren med en mer grøtaktig tekstur.
Modnes cantaloupes etter plukket?
Med sin seige, nettede svor, er modenhet ikke lett synlig på en cantaloupe. Melonene vil imidlertid fortsette å modnes etter å ha blitt plukket. Sukkeret deres endres ikke etter høsting, så de blir ikke søtere med alderen. … Legg cantaloupen i en papirpose når du vil fremskynde modningsprosessen.
Hvorfor smaker cantaloupe som neglelakk?
Neglelakkfjerner er aceton, eller etylacetat. Nesten alle fruktaromaer er etylestere, hvorav etylacetat er en. Det samme stoffet - etylacetat - er en av de definitive aromaene til cantaloupe. Det er faktisk I cantaloupen.
Kan du kantaloupe?
Cantaloupe og andre meloner bør ikke hermetiseres. Cantaloupe og andre meloner er ikke sure (har høy pH), med pH-verdier fra 6,1 til 6,6.
Hvordan modner du en cantaloupe uten papirpose?
Jo gulere skallet er, desto modnere blir ananasen. En ananas som er en gylden-gul farge fra topp til bunn er perfekt. Hvis skallet er grønt, er ikke ananasen moden nok, men hvis den er mørk oransje, er ananasen for moden. Du kan også se om en ananas er moden ved å klemme den.
Hvordan ser honningdugg ut?
En perfekt modnet honningmelon vil typisk smake søtt med et hint av honningsmak, samtidig som den er litt kremet. … Modne honningmeloner er avrundet i form og er også symmetriske. Den tykke huden skal ha et voksaktig utseende med en konsistent kremaktig farge som varierer fra gul til hvit.
Hvordan modner jeg en ananas?
For å modne en umoden ananas tidligere, plasser den alltid med bunnen oppover og balanser den på bladene, det vil si plasser den opp ned. Dette hjelper til med oppstrømningen av sukkeret som gir utbytte ved å modne frukten jevnt, og sparer frukten fra å råtne.